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VERACRUZ

Entidad federativa mexicana, vecina de Tamaulipas,
el Golfo de México, Tabasco, Chiapas, Oaxaca,
Puebla, Hidalgo y San Luis Potosí. ¿Te imaginas?
Veracruz es la tierra a la que cantó Agustín Lara.

Tan sólo 210 municipios conforman la entidad,
entre ellos Camarón de Tejeda, Isla, Banderilla,
Boca del Río, Paso del Macho, Tenochtitlán,
La Antigua, Las Choapas, Orizaba y Tatatila.

También están Ignacio de la Llave, Benito Juárez,
Xalapa, Maltrata, Medellín, Las Minas, Calcahualco,
Naranjal, Nogales, Paso del Macho, Cosoleacaque,
La Perla, Perote, Las Vigas de Ramírez y Catemaco.

La orografía estatal comprende el Volcán Citlaltépetl,
más conocido por todos como el Pico de Orizaba,
así como las serranías La Garganta y Otontepec
y los cerros Cuamila, Tepozteca y Martín Pajapan.

El estado tiene una extensa variedad climática,
dominando el cálido subhúmedo y lluvias en verano.
En cuanto a sus abundantes recursos hidrológicos,
destacan los ríos Papaloapan y Coatzacoalcos.

Otros de sus cuerpos de agua, son la Presa Canseco,
La Cangrejera y la Insurgente José Evaristo Molina.
Entre sus principales lagunas, están Pueblo Viejo,
Catemaco, María Lisamba, Mezcalapa y Mandinga.

Más del 43% del territorio es apto para la agricultura
y entre otros cultivos, destacan el mango y papaya,
el maíz y la apetitosa naranja, de gran dulzura,
así como el chayote, limón persa, tabaco y papa.

En la flora, hay oyamel, liquidámbar, pino colorado,
ciprés, elite, palmares, guarumbo, muchos manglares,
chancarros, guanacaxtle, chicozapote, palo blanco,
caoba, puctle, anacahuite, cedro, fresno y pastizales.

La fauna del estado incluye gaviotas, mapaches,
tuzas, aves, ardillas, tejones, búhos, armadillos,
liebres, coyotes, diversos peces, tlacuaches,
perdices, víboras de cascabel, peces y zorrillos.

A nivel nacional, destaca en producción de miel
y aporta al consumo carne de bovinos y porcinos.
Sus selvas son ricas en coníferas y oyamel,
sin faltar las maderas preciosas ni el encino.

La franja costera es muy generosa en mojarra,
carpa, jurel, camarón, jaiba y claro, en ostión.
Apenas se va la noche y comienza la alborada,
se vacían las redes pesqueras al salir el sol.

Veracruz produce también azufre, petróleo crudo
y es el único estado que posee una nucleoeléctrica.
Cuenta con grandes recursos naturales, un lujo
que no pueden presumir otras entidades federativas.

Habitan la entidad más de 6 millones 900 mil personas,
las que se asientan en poco más de 22 mil localidades.
Los veracruzanos son jacarandosos, tanto que asombran,
muy hospitalarios y con buen humor, muy desbordante.

Xalapa es la bellísima ciudad capital de todo Veracruz,
donde se erige su hermosa catedral de estilo neogótico.
Muchos son los sitios hermosos que puedes visitar tú,
como los Lagos del Dique, paseo tranquilo y exótico.

Los restos mortales de Rafael Guízar y Valencia,
quinto Obispo de Veracruz, beatificado en 1995,
descansan en la Catedral, de gran magnificencia,
donde es venerado y que, por milagroso, es querido.

Si quieres aprender sobre los olmecas y totonacas
y todo lo relacionado con la cultura de los huastecos,
el Museo de Antropología e Historia, de gran fama,
es el sitio ideal para obtener un óptimo conocimiento.

El municipio de Banderilla, del centro del estado,
ofrece al visitante el jardín de las Hnas. Lecuona.
Aquí, un sinnúmero de orquídeas se han sembrado,
además de que hay azaleas azules, blancas y rojas.

En Pánuco, debes conocer el Malecón Agustín Lara,
la Laguna de San Cristóbal y la playa de Oviedo.
Estos sitios están en la región huasteco-veracruzana
y se localizan cerca de Tempoal y de Pueblo Viejo.

El Parque Nacional Cofre de Perote, en la sierra,
permite observar bien los valles de Puebla y Tlaxcala.
Ahí, en Perote, está San Carlos, histórica fortaleza,
que construyó el Marqués Cruillas, de Nueva España.

A 105 kilómetros de la ciudad capital de Xalapa,
se encuentra Tecolutla y un singular museo marino.
No olvides visitar los esteros y la Costa Esmeralda,
así como las ruinas de Hueytepec, sitio arqueológico.

Las playas de Tecolutla, en la barra del mismo nombre,
son propias para practicar el buceo y la pesca deportiva.
Son de arenas finas, oleaje moderado y, sin sermones,
son excelentes para vacacionar y disfrutar de la vida.

Por sus cuatro puntos cardinales, hay mucho que ver,
como la zona arqueológica conocida como El Tajín,
con su Pirámide de los Nichos, digna de conocer,
junto con todos los demás vestigios que están allí.

El Puerto de Veracruz se fundó en el siglo XVI;
su gente es hospitalaria y singularmente alegre;
al son de la marimba, todos bailan una y otra vez
y se entregan al danzón con gracia que debes ver.

En Veracruz, el Castillo de San Juan de Ulúa
fue fortaleza y luego, prisión durante la Colonia.
En sus mazmorras sufrieron penurias y torturas,
Abasolo y Benito Juárez, casi hasta la agonía.

Otro de los atractivos turísticos, es su acuario,
localizado en las cercanías de Villa del Mar.
Sus tres secciones, son punto de visita obligada,
porque allí hay mucho por aprender y admirar.

No muy lejos de la ciudad, llegas a Chachalacas,
sitio de playa donde se halla también un parque
recreativo con alberca de olas, frescas palapas,
vestidores, tobogán y mucho sol para broncearse.

En Santiago Tuxtla, está el Museo Regional Tuxteco,
con piezas arqueológicas de los totonacas y olmecas.
Aquí, se admiran esculturas y diferentes objetos,
como utensilios, indumentarias y vasijas de esa era.

Una gran variedad artesanal hay en todo Veracruz,
donde encuentras flores de maíz, deshilados a mano,
petates de palma, tapetes, artículos hechos de bambú,
sillas para montar, cántaros, ollas y comales de barro.

Para comer, nada mejor que unos tamales de libro,
arroz a la tumbada, buena hueva de lisa en verde,
molotes de frijol y plátano, salpicón de mariscos,
pámpano empapelado y jalapeños en escabeche.

También se disfruta del huachinango veracruzano,
las picadas, los panuchos y jaibas en chilpachole,
los huevos tirados, la aromática sopa de ajo,
robalo en cuyo y los ricos pambazos con frijoles.

En algunas regiones, se consumen las chicatanas,
hormigas en salsa, barbacoa de borrego, longaniza,
tamales de pejelagarto, zacahuil, adobo de iguana,
carne salada, lomo de puerco y chilpazo de gallina.

Veracruzanos fueron el político J. Joaquín Herrera,
el expresidente Ruiz Cortinez, el militar Luis Alcorta,
Francisco Javier Alegre y el poeta Jorge Cuesta.
el músico Agustín Lara Aguirre y Heriberto Corona.

Veracruz, motivo de orgullo para México lo es,
rincón de la patria nuestra que vive y que vibra,
que canta y que a diario trabaja como debe ser,
suelo rico en cultura, tradiciones, corazón y música.


Raff

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Publicado el: 28-06-2003
Última modificación: 31-10-2016



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