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GUANAJUATO

Entidad federativa de nuestra bella República Mexicana,
que tiene colindancias con San Luis Potosí y Zacatecas.
Con el estado de Querétaro, limita en una extensa franja,
y también es vecina de Michoacán y Jalisco, nada más.

Guanajuato se divide en un total de 46 municipios,
entre ellos Apaseo el Alto, Manuel Doblado y Atarjea,
Coronado, Doctor Mora, León, Santiago Maravatío,
Pueblo Nuevo, Purísima del Rincón y Salvatierra.

Tiene, como principales cerros, el Azul, Los Rosillos,
el famoso Cubilete, Jardín, El Pinalillo y El Picacho.
Entre sus sierras, figuran Jacales, Los Agustinos,
El Azafrán, El Cubo y la bonita Sierra de Pénjamo.

Domina en la entidad el clima semicálido subhúmedo,
con la presencia de lluvias abundantes en el verano.
Por donde lo visites, todo Guanajuato es muy bello,
por lo que sin duda, sí es digno de ser recomendado.

Poco más de la tercera parte de su superficie territorial
pertenece a la cuenca hidrológica Lerma-Salamanca.
Ir a la entidad, siempre es una experiencia sensacional,
placentera, didáctica y deseable por muchas semanas.

Gran parte del total de las tierras guanajuatenses,
son utilizadas para tareas propias de la agricultura.
Guanajuato ofrece al país, productos excelentes
tanto del campo como de la industria, sin duda.

El estado cuenta con una red de modernas carreteras
y con el funcional Aeropuerto Internacional del Bajío.
De esta manera, fácilmente accesas a sus bellezas
naturales, joyas arquitectónicas y bonitos destinos.

Dispone de un sólido y productivo corredor industrial,
abarcando Celaya, Salamanca, Irapuato, Silao y León.
Minería explota en Guanajuato y San Luis de la Paz
y elevado desarrollo agrícola en Acámbaro y Moroleón.

Cuenta con diversas áreas naturales protegidas,
como Sierra de Lobos y Cuenca de la Esperanza,
la Cuenca del Río Temascatío, la Presa de Silva
y la gran Región Volcánica de las Siete Luminarias.

En su flora, encontramos pinos, matorral espinoso,
encinos, madroños, órganos, mezquites, chaparral,
palo blanco y también copal, entre muchos otros
árboles y plantas, todos con un enorme potencial.

En su fauna, se encuentran bonitos venados cola blanca,
cacomiztles, zorras grises, mapaches, tejones y águilas,
halcones cola roja, y los murciélagos de nariz larga,
ardillas voladoras, los zorrillos listados y golondrinas.

Más de 4 millones 600 mil personas habitan el estado,
distribuidas en poco más de ocho mil 900 localidades.
En Guanajuato, el turista recibirá siempre el buen trato
de su gente sencilla, tan espléndida en amabilidades.

Cerca de la mitad de la población ocupada de la entidad,
labora en la industria extractiva y de la transformación,
así como prestadores de servicios y de la electricidad,
en tanto más del 21% trabaja el campo con dedicación.

Guanajuato es destacado productor nacional de cebolla,
brócoli y como bien se sabe, también lo es con la fresa.
No se queda a la zaga en cuanto a sorgo y la alcachofa,
estupenda zanahoria y alfalfa verde, siempre muy fresca.

Su producción pecuaria es significativa e importante.
Sobresale en lo concerniente a la carne de porcinos
y lo mismo en la leche de caprinos, rica al tomarse.
Con ella, se elaboran deliciosa cajeta y quesos finos.

¿Sabías que el estado de Guanajuato produce charal?
En esta materia, también sobresale en nuestro país,
al que aporta casi la cuarta parte de la producción total.
Es interesante el dato y es por ello que lo cito aquí.

Guanajuato es de los primeros productores que hay de oro
y su industria minera es muy buena generadora de azufre
de cobre, valiosa y fina plata, lo mismo respecto a plomo.
Esta entidad provee gran parte del total que se consume.

Su industria manufacturera del ramo de los textiles
y prendas de vestir, así como su industria del cuero,
son importantes fuentes de empleo, y debo decirte
que en el contexto nacional, gozan de lugar bueno.

En la entidad están más de la cuarta parte del total
de centros de convenciones que hay en todo México.
En esta materia, Guanajuato es un líder nacional,
como en tantos otros rubros, en que alcanza mérito.

Estando en la capital, no dejes de visitar el Teatro Juárez,
la Universidad de Guanajuato y el Monumento al Pípila.
El Teatro posee hermosas esculturas de Mozart y Dante
y su iluminación es a base de candiles en forma de lira.

Muy afamado es el gran Festival Internacional Cervantino,
con muchos artistas nacionales y extranjeros de calidad,
como ilustres cantantes, escultores, fotógrafos y mimos,
exponen lo mejor de todos sus logros a la humanidad.

Cuna de nuestra Independencia es Dolores Hidalgo,
ciudad en la que el Padre de la Patria, dio el Grito.
Allí, está la casa construida por Salvador Fajardo,
donde vivió Hidalgo y que guarda histórico mobiliario.

San Miguel de Allende, pintoresca población colonial,
se localiza a 97 kilómetros de la capital, Guanajuato.
Es un lugar muy propio para un descanso excepcional,
con el ambiente maravilloso de todo lo provinciano.

En Salamanca, te encontrarás con bellos monumentos
erigidos a José María Morelos y Pavón y Lázaro Cárdenas.
En esta ciudad se localiza una gran refinería de petróleo,
que procesa bien sus derivados y muchas otras mezclas.

¿Sabías que una réplica de la Basílica de San Pedro,
ubicada en Roma, se encuentra en Apaseo El Alto?
Esto, que aquí documento, es absolutamente cierto.
Vale la pena que, cuanto antes, anotes bien el dato.

Se trata del Templo del Sagrado Corazón de Jesús,
cuya construcción dio comienzo en el año de 1896.
En verdad, creo que deberías de ir a conocerlo tú,
será algo único y mucho es lo que ahí hay para ver.

En Valle de Santiago, podrás apreciar el estilo barroco
del Siglo XIX en los bellos templos de San Francisco,
de San José y en el majestuoso de Santiago Apóstol,
lugares que forman parte de sus atractivos turísticos.

La Alameda Hidalgo, en la bonita ciudad de Celaya,
muestra tres esculturas erigidas a deidades griegas.
Estas obras, en hierro, están finamente trabajadas.
Cerca, está el Monumento a Eduardo Tresguerras.

De gran fama son las exquisitas cajetas de Celaya,
elaboradas allí desde los tiempos del Virreinato.
Son de excelente calidad y llevan leche de cabra,
muy diferentes a las que venden los supermercados.

León, La Perla del Bajío, ofrece varios atractivos.
Es la ciudad más importante de todo Guanajuato.
Allí encuentras un zoológico y un museo interactivo,
y muchísimos talleres de fabricación de calzado.

En las artesanías, todo Guanajuato es multicolor;
la talabartería es más que importante en León.
Hay excelentes alfareros cuyo oficio es de honor,
maestros en elaborar jarros y piezas de esplendor.

Los artesanos guanajuatenses hacen también cobijas,
jorongos, tapetes, las macetas de talavera, huaraches
y no faltan las ruanas, capas, suéteres y chambritas
artículos de latón, vidrio e instrumentos musicales.

Gastronomía extensa posee, de tradición y fama,
como la sopa de rabo y los nopalitos al pastor,
los tacos de nata y la dulce cajeta de Celaya,
nieves de pulque, camarón y las Sopas de Amor.

Prueba los deliciosos dulces de biznaga y chilacayote,
carnitas de cerdo, la birria, los chicharrones de lonja,
pambazos, rosquillas, enchiladas, gorditas de elote,
atoles, fiambre y mole rojo. ¡Se hace agua la boca!

Vieron, al nacer en esta bella entidad, la luz primera
el cura Miguel Hidalgo y Costilla, Don Juan Aldama,
Mariano Abasolo, Ignacio Allende, Francisco Mena,
Santos Degollado y también Lucas Alamán y Escalada.

Igualmente, José María Chico, José María Luis Mora,
Pedro García, el periodista Práxedis G. Hurtado,
el pintor Francisco Tresguerras, Juventino Rosas,
el muralista Diego Rivera y el poeta Luis Gallardo.

Guanajuato, motivo de orgullo para México lo es,
rincón de la patria nuestra que vive y que vibra,
que canta y que a diario trabaja, como debe ser,
suelo rico en cultura, tradiciones, corazón y música.


Raff

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Publicado el: 28-08-2002
Última modificación: 31-10-2016



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