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portal de la palabra virtual portal de la palabra virtualno descansarán nuestros versos portal de la palabra virtualbajo la inerte sábana del olvido portal de la palabra virtualanaMía

ZACATECAS

Entidad federativa que tiene sus límites con Durango,
Coahuila, Nuevo León, también con San Luis Potosí,
Jalisco y Aguascalientes, al igual que con Guanajuato
y se incluye, entre sus vecinos, al estado de Nayarit.

Zacatecas se halla en el centro geográfico de México.
Políticamente 57 municipios conforman esta entidad,
entre ellos están Cañitas de Felipe Pescador, Fresnillo,
Chalchihuites, Jerez, Momax, Ojocaliente y Susticacán.

Cuenta con diversas serranías, como las de El Astillero,
la de Sombrerete, la de Morones y la llamada Sierra Fría.
Son La Aguililla, El Picacho y Los Amoles algunos cerros
y a éstos, se agrega el que se conoce como Las Pintas.

En la flora zacatecana, encontramos el capulín, encino,
el álamo, palo blanco y colorado, la vara dulce y roble;
en su fauna, hay gatos monteses, venados, zorrillos,
mapaches, jabalís, liebres, codornices y zopilotes.

El clima que aquí predomina es el semiseco templado.
La principal corriente hidrológica es el Río Aguanaval.
Más de 1 millón 350 mil personas habitan el estado
y en más de 4 mil 880 localidades están asentadas.

Zacatecas es destacado productor nacional de frijol,
de dulce durazno y también de valiosa avena forrajera.
Asimismo, produce aromática guayaba de gran sabor,
chile seco, tuna, ajo y una papa excelente y muy buena.

En el contexto nacional, es líder en producción de plata,
posición que detenta igualmente en referencia al zinc.
En las manufacturas, destaca su industria alimentaria,
con buenos productos de alta calidad elaborados allí.

Zacatecas es la ciudad capital del estado de igual nombre
misma que fue fundada el día 8 de septiembre de 1546.
Arquitectónicamente es hermosa en plazas y callejones
y como se halla en una barranca, tiene calles a desnivel.

En 1993, su Centro Histórico fue declarado por la UNESCO
nada menos que Patrimonio Cultural de toda la Humanidad,
gracias a sus majestuosos edificios coloniales, muy bellos,
que son motivo de admiración para quienes los llegan a visitar.

Entre los atractivos turísticos que hay en la capital,
te encontrarás con el llamado Acueducto El Cubo,
que en el épocas pasadas surtía del líquido vital
a todos sus habitantes, mérito que sin duda tuvo.

El Museo Pedro Coronel exhibe mucho arte universal
proveniente de Grecia, India, Tibet, Japón, de África
y otras naciones, pinturas de Salvador Dalí y Chagal,
Picasso y Miró, grandes exponentes de la plástica.

Otro sitio de interés para los turistas muy curiosos,
es la Mina del Edén, que en los siglos XVII y XVIII
aportaba enormes cantidades de plata y de oro,
con aleaciones de cobre, zinc, fierro y de plomo.

A 2 mil 657 metros de altura sobre el nivel del mar,
el Cerro de la Bufa ofrece, en lo alto de su cima,
la Plaza de la Revolución Mexicana, espectacular,
con estatuas de Pánfilo Natera y Francisco Villa.

A esta montaña se puede llegar a pie, en auto o teleférico.
En el mismo cerro, está el Museo Toma de Zacatecas,
así como la siempre hermosa Capilla del Patrocinio;
son razones, éstas, para visitarla en cuanto se pueda.

El Parque llamado La Encantada también se debe conocer,
con sus diez hectáreas de bosques de pinos y eucaliptos.
Es ideal para dar un buen paseo y con la familia comer,
navegar por su gran lago y viajar en ferrocarril escénico.

A tan sólo unos 48 kilómetros de la ciudad de Zacatecas,
se localizan las ruinas arqueológicas de La Quemada.
Este sitio pertenece al bonito municipio de Villanueva,
donde antiguamente habitaron xochimilcas y chalcas.

Con aguas termales de hasta 49 grados centígrados,
cerca del Río Juchipila, encontrarás Paraíso Caxcán.
Se dice que en este balneario muchos se han curado
de padecimientos diversos y lo recomiendan sin chistar.

En Fresnillo se encuentra el Santuario de Plateros,
lugar en el que se venera el Santo Niño de Atocha.
De todo nuestro país, llegan hasta aquí los viajeros
y fieles devotos de la imagen, para pedir mil cosas.

Los artesanos de Zacatecas son hábiles en talabartería,
al elaborar fuertes sogas y vistosas sillas para montar,
implementos que son propios de la singular charrería,
práctica que es más conocida como deporte nacional.

Otros artículos que fabrican son sombreros de palma
y de carrizo, muchas canastas, coloridas prendas tejidas,
sillas de tule, jarciería y delicadas joyas hechas en plata,
así como objetos de madera y otras lindas artesanías.

La gastronomía local ofrece conejo estilo zacatecano,
gorditas al estilo rancho, mole rojo y gran carne asada,
estupendos dulces de biznaga, rico orejón lampreado,
chiles bien rellenos con queso y dulce de capirotada.

También hay pozole blanco con carne de cerdo,
buñuelos de harina de trigo con miel de maguey,
barbacoa de hoyo con la que te chupas los dedos
y para tomar, colonche, que refresca muy bien.

¿Quieres algo más? Hay gallina rellena y bagre de río,
pan de garbanzo, gorditas de maíz rellenas de frijoles,
hay buena birria, camote hervido en dulce y otros guisos,
para satisfacer bastante a todos los muchos comelones.

Oriundos ilustres de Zacatecas, lo fueron Juan Valdivia,
que fue gran insurgente en la Batalla del Cerro del Grillo
y el eficiente abogado, escritor y político Genaro García,
quien además de ser diputado, tradujo varios libros.

También el ex gobernador Francisco García Salinas,
recordado por la historia como honrado y trabajador.
Otro nacido en esta entidad, lo fue Genaro Codina,
autor de la Marcha de Zacatecas, músico y compositor.

En la vasta lista, interminable, figura Don Pedro Vélez,
abogado de la Suprema Corte de Justicia de la Nación
y el muy prestigiado arquitecto autodidacta Refugio Reyes,
quien heredó a los mexicanos obras con un gran valor.

Zacatecanos fueron también Trinidad García de la Cadena,
militar, el muy brillante y famoso abogado Antonio Rosales,
así como el héroe de la Reforma Juan González Ortega
y el talentoso poeta mexicano Don Ramón López Velarde.

Zacatecas, motivo de orgullo para México lo es,
rincón de la patria nuestra que vive y que vibra,
que canta y que a diario trabaja, como debe ser,
suelo rico en cultura, tradiciones, corazón y música.



Raff

Copyright © Todos los derechos reservados.

Publicado el: 29-07-2003
Última modificación: 31-10-2016



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